Cocktail Sofran

Ingrediente
-1 1/2 l votca
-500 g zahar brun
-0,20 g sofran ( 5 fire)
-1 lingurita coriandru
-1 lingurita cuisoare
-2 buc de coaja de scortisoara
-1 nucsoara (1 bob)

Preparare
Se infasoara intr-un dublu tifon coriandrul, cuisoarele, scortisoara si nucsoarele si se pun intr-un borcan de sticla. Se toarna peste ele votca si se lasa sa stea 40 de zile. Din cand in cand se scutura borcanul. Din zahar si apa (1 pahar) se face sirop care, cand s-a racit se amesteca cu votca. Inainte de a transfera bautura in sticle, se aduga sofranul pentru a se obtine o culoare frumoasa.