| |

joi, 5 noiembrie 2009

Esenta de nuci verzi

-1 kg nuci verzi
-1 kg zahar
-3 litri alcool dublu rafinat


Un preparat foarte bun impotriva colitei este esenta de nuci verzi.
Nucile nu trebuie sa fie mai mari decat o maslina potrivita (sa nu fie mai de 2 saptamani de la scuturarea florilor). Se taie in doua sau cele mai mari in 4 .
La un kg de nuci se pune 1 kg de zahar se amesteca bine si se pune la macerat circa 5-6 saptamani, si viar mai mult dupa care se pune 3 litri de alcool dublu rafinat farmaceutic. se amesteca cel putin o data pe saptamana circa 3-4 saptamani.
Dupa 1 an , numai dupa ce s-au macerat toate nucile se strecoara si se pune la sticle. Se poate consuma cate o lingurita pe zi, dar si preparat cu vodca, tuica, rachiu de fructe, 150 ml esenta si 75-100 g de zahar la litru alcool.
Se consuma zilnic maximum 100 ml in 2-3 prize. Se poate si mai mult dar nu mai poate fi considerat medicament.

0 comentarii:

 

Oenotek © 2010 | Blogger Templates designed by OOruc