½ ceasca esenta tare de ceai
4 linguri rom
¼ l frisca indulcita
125 gr. zahar
2-3 foi gelatina
Din galbenusuri, zahar si frisca se face o crema care se fierbe pe aburi, apoi se da deoparte si se amesteca cu romul, esenta de ceai, gelatina dizolvata si albusurile spuma. Se pune in pahare. Se garniseste cu frisca si se da la rece.
Se serveste cu biscuiti.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu